De Grote Proeverij | 6&7 okt 2022, 11.00 – 19.00 uur @ Four Seasons Hotel Grand Ballroom
Late Night Proeverij | 6&7 okt, 20.00 – 22.00 uur @ Four Seasons Hotel Grand Ballroom
_______
Doe mee met een gloednieuwe editie van onze wereldwijde wijnshowcase ‘GEWELDIGE WIJNEN VAN DE WERELD,’ uitgebracht in oktober 2022 met een geheel nieuwe opwindende line-up van aanbevolen producers en hun huidige marktreleases! Tour de wereld rond en proef best scorende wijnen met een minimum van 92 punten (waarvan de meerderheid 95-98 punten scoort) en met veel wijnen en producenten die de 2021 JamesSuckling.com Top 100 Wines of the Year-lijst hebben gehaald.
Dit is een van De beste en meest verwachte wijnproeverijen van Hong Kong en een must-do proeverij voor met name leden van de wijnindustrie. Deze proeverijen zijn altijd weken van tevoren volgeboekt, dus reserveer nu je plaats!
De Grand Proeverij | 6 & 7 oktober 2022 | Vier Seizoenen Hotel
De sessies staan open voor leden van de wijnhandel (wijnimporteurs, detailhandelaren, inkopers, restauranthouders, sommeliers, hotel F&B-directeuren, wijneducatie en wijnmedia), evenals een klein aantal zitplaatsen gereserveerd voor particuliere kopers en wijnverzamelaars. Alle wijnen worden aan tafel geserveerd. Proefmateriaal en informatie over elke wijn en producenten worden bij uw stoel verstrekt.
_______
Een sit-down open proeverij waarin elk van de 280 tentoongestelde wijnen kan worden geproefd.
Drie sessies per dag, met twee uur voor elke proeverij
1e sessie: 11.00 – 13.00 uur | 2e sessie: 14u – 16u |3e sessie: 17u – 19u
______
20.00 – 22.00 uur | 6 & 7 oktober 2022 | Vier Seizoenen Hotel
Reis de wereld rond in een glas door deel te nemen aan onze twee uur durende Tasting Party: de line-up omvat een shortlist van 60 opwindende wijnen van uitstekende kwaliteit die je moet proberen, met de nadruk op boetiekwijnmakerijen en opkomende producenten, waaronder een aantal die het hebben gehaald op JamesSuckling.com’s Topwijnen van 2021-ranglijst! De wijnen worden zittend geproefd en à la carte aan tafel geserveerd.
_______
Nip en proef mooie wijnen terwijl u geniet van een avondje uit met vrienden bij de Four Seasons!
Proef belangrijke regio’s en landen die geliefd zijn bij wijnliefhebbers van over de hele wereld, waaronder Bordeaux, Toscane, Spanje, Californië, Australië, Argentinië en Chili.
_______
We nemen veiligheid zeer serieus. Het formaat van de Four Seasons Grand Ballroom is ontworpen om de gezondheid en het welzijn van al onze aanwezigen te waarborgen. Alle proevers zullen zitten en sociaal afstand nemen. Alleen proevers die hebben (1) drie vaccinaties gekregen en (2) een foto presenteren met een negatief snelle antigeentestresultaat verkregen binnen 24 uur voorafgaand aan de proeverij zal worden toegelaten. Ook moet je bij binnenkomst de app ‘Leave Home Safe’ scannen. De organisator behoudt zich het recht voor om bezoekers die zich niet aan deze regel houden de toegang te ontzeggen.
Neem voor vragen contact met ons op via: [email protected]
— EUROPA —
FRANKRIJK / Bouchard Père & Fils, Champagne De Venoge, Champagne Deutz, Champagne Henriot, Chateau Bastor-Lamontagne, Château Batailley, Château Bélair-Monange, Château Bellefont-Belcier, Château Beychevelle, Château Bonalgue, Château Canon, Château Croix de Labrie, Château d ‘Esclans, Château d’Issan, Château de Beaucastel, Château du Tertre, Château Faugères, Château Giscours, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Haut-Bailly, Château Haut-Brisson, Château La Fleur-Pétrus, Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes , Château Lassegue, Château Pape Clément, Château Phélan Ségur, Château Pichon-Longueville Baron, Château Pontet-Canet, Château TrotteVieille, Clos du Clocher, Delas, Domaine de Chevalier, Dourthe, Louis Latour, William Fèvre
ITALIË / Argentiera, Argiano, Barone Ricasoli, Bellavista, Bibi Graetz, Biondi Santi, Bruno Giacosa, Caiarossa, Carpineta Fontalpino, Casanova di Neri, Castello Banfi, Castello di Bossi, Castiglion del Bosco, Ciacci Piccolomini d’Aragona, Collemassari, Damarano, Donnachi , Eredi Fuligni, Fattoria Le Pupille, Frescobaldi, Gianni Gagliardo, Giodo, Grattamacco, Jermann, Marchesi Antinori, Marchesi di Barolo, Mazzei-Ipsus, Montepeloso, Ornellaia, Petrolo, Pio Cesare, Planeta, Poderi Aldo Conterno, Renieri, Romano Dal Forno, Schiopetto, Siro Pacenti, Tenuta Luce, Tenuta San Guido (Sassicaia), Tenuta Sette Ponti, Tolaini, Tony Sasa, Valdicava, Zenato
SPANJE / Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, Faustino, Muga
PORTUGAL / Niepoort, Quinta do Noval, Symington, Taylor’s
— NOORD- & ZUID-AMERIKA —
VERENIGDE STATEN / Amici, Cardinale, Courtney Benham, Dana Estates, Donum, Futo, Martin Ray, Michael Mondavi, Patrimony, Paul Hobbs, Peter Michael, Promontory, Pym-Rae, Quintessa, St. Supéry
ARGENTINIË / Achaval-Ferrer, Argento, Bemberg Estate Wines, Bodega Norton, Bodega Piedra Negra, Catena Zapata, Chacra, Clos de los Siete, El Enemigo, Flechas de los Andes, Kaiken, La Celia, Otronia, Rutini, Sophenia, Tapiz, Trapiche , Viña Cobos, Zuccardi
CHILI / Almaviva, Baron Philippe de Rothschild Chili, Carmen, Clos Apalta, Concha y Toro, Emiliana, Leyda, Montes, San Pedro, Santa Rita, Seña, Undurraga, Veramonte, Vik, Viña Don Melchor, Viña Errázuriz, Viña Morandé, Viña Tarapacá
URUGUAY / Bodega Garzón, Bouza
– REST VAN DE WERELD –
CHINA / Ao Yun, Château Nine Peaks, Silver Heights
AUSTRALIË / Mount Mary, Penfolds, Torbreck, Yarra Yering
NIEUW-ZEELAND / Cloudy Bay, Escarpment, Kumeu River, Villa Maria
ZUID-AFRIKA / Klein Constantia