Hier nemen we een eenvoudig maalsel, vaak een enkele hop, en een lang fermentatieproces, en we maken er een klassiek korrelig, bloemig pils van. Je zult blij zijn om deze op de tap te hebben. Alle Access-abonnees kunnen de Beersmith- en BeerXML-versie van dit recept downloaden. Schrijf u vandaag nog…
Bier
-
-
Als je zelf bier wilt brouwen, begint alles bij de selectie van de ingrediënten. Je hebt vier basisingrediënten nodig: water, mout, hop, en gist. Het water dat je kiest is van groot belang, omdat de mineralen daarin invloed hebben op smaak en zuiverheid. Vervolgens is er de mout, vaak gerst,…